Mese: Ottobre 2012

Si mangia anche con gli occhi: come apparecchiare

Anche in un’epoca frenetica come la nostra, anche adesso abbiamo per fortuna l’abitudine di invitare a cena amici e conoscenti. E in queste occasioni, concentriamo tutta la nostra accortezza e il nostro impegno a predisporre le pietanze e le ricette che più potranno corrispondere ai loro gusti, cercando di realizzarle in modo che sia non
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Cattivo odore? Ci pensa il deodorante per auto

Dove lo tenete voi? Il posto più gettonato, di solito, è attaccato allo specchietto retrovisore; a volte invece, si preferisce nasconderlo in un cantuccio meno esposto dell’auto, per esempio legandolo alla leva del cambio, dove non si noti eccessivamente. A notarsi invece, e a riportarci subito alla memoria chissà quanti viaggi lunghi e brevi fatti
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Vi sfidiamo: diteci se questa è arte

Arte! Quale che sia la nostra istruzione specifica, è in generale la nostra cultura a dirci che un’opera d’arte ha un merito interno ed elevato, e forse anche una componente istintiva che ci porta a riconoscerglielo, e per questo ci circondiamo di quadri, di sculture, e cerchiamo di riempire le nostre città di strutture architettonicamente
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Da prezioso a comune: l’alluminio

In lingotti, sotto aspetto di sali, di pellicola, di barre: alluminio in quantità, letteralmente industriali, circola annualmente nel nostro sistema produttivo. La stima per il 2012 parla di una produzione di più o meno quaranta milioni di tonnellate: più di ogni altro metallo utilizzato a livello industriale, se escludiamo l’indiscutibile primato del ferro. Né c’è
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Le costruzioni metalliche: i vantaggi dell’Acciaio

Ci sono, ogni volta che si sta osservando la storia, degli elementi che spiccano per la loro durata stabile attraverso i secoli, le culture e gli avvenimenti, e se la storia che stiamo seguendo è quella delle costruzioni, uno di questi è l’eccezionale lunghezza del periodo in cui il materiale basilare per la costruzione di
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La derattizzazione; lotta senza quartiere

Anche se sappiamo che ce ne sono moltissimi negli angoli bui e sotto le strade della nostra città, non li vediamo normalmente, anche perché preferiamo non vederli, e nemmeno rammentare che esistono: all’opposto, saremmo felici di potercene scordare. Nella nostra mente, sono simbolo di sozzura, di malattia, e in senso figurato perfino di falsità e
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Saldatura: una scienza moderna, un’arte antica

Oggi, una passeggiata in qualunque grande metropoli è più che bastante a vedere una grandissima quantità di enormi strutture metalliche in edifici d’ogni genere: ma le tecniche di saldatura necessarie a realizzarle non sono certo state semplici da sviluppare, e per numerosi secoli l’intera arte e sapienza metallurgica poteva essere riassunta nelle pratiche e nei
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